हल्द्वानी: नैनीताल जिले के प्रशासन ने अवैध गतिविधियों के खिलाफ एक बार फिर से सख्ती बरती है। पिछले सप्ताह नकली शराब की फैक्ट्री का भंडाफोड़ करने के बाद, बुधवार को जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने अवैध कोल्ड ड्रिंक फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया। अब, हल्द्वानी के एक पॉश इलाके में चल रही अवैध नूडल्स और सॉस बनाने वाली फैक्ट्री का भी खुलासा हुआ है।
जिला प्रशासन ने खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ मिलकर मंगल पड़ाव स्थित ‘महेश्वरी नूडल्स’ निर्माण इकाई पर छापेमारी की, जहां गंभीर अनियमितताएं पाई गईं। अधिकारियों ने पाया कि यह फैक्ट्री एक घनी आबादी वाले आवासीय क्षेत्र में बिना किसी वैध अनुमति के संचालित हो रही थी।
छापेमारी के दौरान निर्माण स्थल पर गंभीर गंदगी और नूडल्स बनाने वाले सामान में फंगस का पाया जाना चिंताजनक था, वहीं खाद्य पदार्थों में बड़ी संख्या में कॉकरोच मौजूद थे। इसके अलावा, सॉस उत्पादन में एक्सपायर्ड रसायनों और सॉस-पल्प का उपयोग किया जा रहा था। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके पर नूडल्स, सॉस और पल्प के सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। प्रशासन ने इस अवैध फैक्ट्री को सील कर दिया है।